Anfertigung von Einzelteilen und ganzen Dioramen im Maßstab 1:12 - nach eigenen Ideen. Und meine gesammelten Kleinigkeiten bekommen hier ebenfalls einen guten Platz.

Mittwoch, 13. Juli 2016

Cannelés sind ebenfalls französische Leckerchen!

(... wie die Macarons von neulich) 
Das Körbchen aus meinem Lager habe ich nun auch mit Gebäck befüllt. Es ist ein französisches Gebäck mit Karamellkruste geworden. ;-) Wollt Ihr mal raten aus was ich die Cannelés gemacht habe? Meine Entdeckung, daß man es so machen könnte,  geschah eher spielerisch und total zufällig. ;-) So viel sei gesagt.



8 Kommentare:

  1. Du möchtest, daß wir raten.... hm... hat was mit der roten Flasche zu tun, die hat bestimmt ätzende Wirkung auf was gehabt und ließ den Untergrund blubbern oder auflösen. Und die Dinger selbst sind überzogene Knöpfe von unten gesehen.

    Nana

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  2. Ok....diesmal keine Linsen ;-)....aber vielleicht ein Schwamm zurechtgeschnitten und dann geflammt oder doch vielleicht eher Abschmickpads?

    Du machst es aber auch nicht einfach. Auf jeden Fall sieht es wieder täuschend echt aus und man möchte doch gleich reinbeissen *gg*

    Bin jedenfalls schon gespannt, denn Knöpfe wie Nana schreibt lässt mich auch rätseln...

    Liebe Knuddelgrüssle

    N☼va

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  3. keine Idee - ich warte drauf, dass du uns verrätst, wie du das gemacht hast

    lg gabi

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  4. Lieber Tiger,
    die sehen jedenfalls täuschend echt und sehr appetitlich aus. Keine Idee woraus sie sind? Du wirst es sicher bald auflösen.
    LG Marianne

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  5. Ich hatte mal beim Essen einer Apfelsine diesen Einfall bzw. _nach_ dem Verzehren derselben. Ich schnitt einfach mal so just for fun kleine Kreise aus der Schale raus, und zwar mit einem Apfelkerngehäuseausschneider. Das war nur rumgespielt. Als ich jedoch nach Tagen nach den ausgeschnittenen Teilen sah und sie inzwischen schön getrocknet waren, wurde mir sofort klar: Das ist Miniaturgebäck vom Feinsten! ;-) Natürlich mußte auch dieses anschließend wieder klar lackiert werden.
    So, nun wißt Ihr Bescheid!
    Lieben Dank für Eure Zeilen und ideenreichen Rätseleien ;)
    und
    Gute Nacht!
    Liebgruß,
    Tiger
    =^.^=

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    1. Irre...echt irre. Darauf wäre ich nie gekommen, auch wenn sich jetzt diese kleinen Löcher erklären lassen. Toll rumgespielt und danach toll umgesetzt!!!! Wieder so ein tolles Beispiel dafür was man doch alles machen kann....und für Käferchen ja vielleicht auch eine Inspiration für ihre Bäckerei ;-)

      Liebe Grüssle

      N☼va

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    2. super - da wäre ich nie drauf gekommen

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  6. Ich dachte ja noch, gerade wegen der "Löcher" errät es eventuell doch jemand von Euch.
    Aber die Löcher könnte ja auch _ich_ gemacht haben, weil es beim Backen ja auch hin und wieder vorkommt, daß man zur Belüftung des Teiges oder auch zur Musterung hie und da einsticht. ;) Somit also sehr naturgetreu aussehend. Paßt!!!
    Die müssen natürlich bretthart getrocknet sein, und man muß sie danach unbedingt lackieren, da sie sonst im Diorama oder wo auch immer mal wieder Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen könnten und dann unschön vergammeln. Das wäre schade um die ganze Arbeit, und es wäre sehr aufwändig, die "Sauerei" dann zu entfernen, denn bei mir ist ja Alles "feste installiert", will heißen, die Dinger kleben im Korb fest, und der Korb klebt im Regal fest. Naja, Ihr wißt ja: For infinity and beyond! ... wie der Tiger immer so schön zu sagen pflegt ... ;-) *augenroll* ...

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